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2008年9月26日 (金)

今日の晩御飯(9/26)

一昨日、昨日と晩御飯は新宿中村屋のレトルトカレーで済ましてしまったので、今日は一応ちゃんと作りました~。

Sany1073
残り物野菜とベーコンの炒め物です(^_^;) 最初はジャーマンポテトっぽく作ろうと思ってたのですが、残り物の野菜(ニンジン・ピーマン・ナス)も追加投入したら、なんだかカオスな状況に…。ちなみに、味付けは塩コショウだけです。コンソメも使った方が良かったかも。

ジャガイモの小を2個も入れてしまい、ちょっと量多すぎでした。おなか一杯で、もう眠いです。ジョギング、またサボろうかなぁ~(-_-;)

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コメント

この具材だったら、1/4くらいの量で、炒めて
カレー粉を熱湯で2欠け位溶かして投入すると
あっという間にカレー完成。

野菜は炒めて、煮込みなし。
二日も、カレーにはしないと思うけれどw

投稿: まさみ | 2008年9月27日 (土) 00時22分

>まさみ
そうなのよ、写真をじーっと見てたら、「これ、肉でも足せばカレーの材料じゃん!」ってふと気づいた(^_^;)

でも、普段カレー作らないから、うちにはカレー粉のストックは無かったんだな…。あと、中村屋のレトルトもあと4食分ぐらい残ってるし。そっちを先に食べ尽くさねば!

投稿: やまぞう | 2008年9月27日 (土) 00時56分

なかなかワイルドなお料理ですね(*^_^*)
ジャーマンポテトだったら塩コショウだけでも十分美味しいです!!具材が増えた場合、コンソメやカレーパウダーなどの濃い調味料を加えても美味しいかも♪
それにしても。。。男性でキッチンに立って料理を作ろう!という気持ちがあるだけ素晴らしいことだと思いますよ☆えらいっ!!!

投稿: himashiryu | 2008年9月27日 (土) 20時48分

我が家のダンナには作れませんね。
だって、包丁が使えないんですもん。

これ、ちょっとお酒でといたお味噌かソースで味を付けても美味しそうですよね♪

投稿: みど | 2008年9月27日 (土) 22時37分

>himashiryuさん
そうですよねー、食べながらカレーパウダーがあれば良かったかもとシミジミと感じてました(^_^;)

なるべく自分で料理してたのは悲しいお小遣い事情のせいもありますが、それ以前にちゃんと包丁握れるところまでシツkじゃなくて教えてくれた嫁にも感謝ですね~。昔のやまぞうなら、間違いなく1週間全て外食してたはずです。

>みどさん
うちは新婚当初は共働き&やまぞうの方が早く帰れたので、「あんたが晩飯担当やりなさい!」と嫁に仕込まれたのですが、みどさん家ではその様なことは無かったのですか。いや、てっきり…。いえ、何でも無いです(汗)

なお、ニンジンが固そうだったので、最後にお酒を軽くかけたのですが、そこに一味足そうか一瞬悩みましたが、結局足しませんでした。

あっ、今確認したら、オイスターソースが冷蔵庫にありました。これならこの材料に丁度良かったかもしれないのに!(><)

投稿: やまぞう | 2008年9月28日 (日) 13時12分

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